בין אם אתם טבעוניים, צמחוניים או קרניבורים עם מצפון שאוכלים בשר רק כאשר באמת מתחשק להם, הנושא הבא הוא בשבילכם. בשנים האחרונות הולך ומתפתח הנושא של בשר מתורבת, כלומר בשר המיוצר מתאים של בעלי החיים מבלי הצורך להרוג את בעלי החיים עצמם. הבשר המתורבת הוא חלק בלתי נפרד מפיתוח חקלאות תאית שכדאי להכיר מקרוב.
אז מה זה בעצם אומר חקלאות תאית?
בשר מתורבת כחלק מנושא העל חקלאות תאית הוא נושא חם לדיון. החקלאות התאית היא למעשה הדרך לייצר ופתח בשר ללא כל יסורי מצפון. החקלאות התאית מושתתת על חקר התאים ועל היכולת לפתח גושי בשר בתנאי מעבדה. לדוגמה, ניתן לקחת דגימה משריר שלבעל חיים כמו פרה או תרנגולת ולפתח את תאי השריר בתוך מעבדה, עד שיגדו ויהפכו לגוש הבשר המוכר לנו, רק ראוי יותר למאכל אדם. כאמור, הנושא של הבשר המתורבת נמצא כעת בפיתוח. עליו לעבור דרך ארוכה עד שיגיע לצלחת שלנו, כולל שיקולים כלכליים ובריאותיים, אבל לפחות אנו נמצאים בדרך הנכונה.
ואיך זה יעזור לשפר את העולם?
בשר מתורבת כחלק מנושא העל חקלאות תאית יסייע לנו להפוך את העולם למקום טוב יותר מכמה בחינות. ראשית, תחשבו על כך שאפשר יהיה לאכול בשר ללא נקיפות מצפון. הרי גם הקרניבורים שבינינו אוהבים בעלי חיים וחומלים עליהם בסופו של דבר, הם פשוט אוהבים ליהנות מסטייק טוב. ובכן, תארו לכם עולם מתוקן יותר שבו אפשר יהיה לעשות גם וגם – ליהנות מאוכל טוב מבלי להרגיש אשמים. שנית, פיתוח חקלאות תאית עשוי להוזיל את עלויות הבשר בעתיד הלא רחוק כל כך וגם לפתור את בעיית הרעב הקיימת במדינות שונות. אוכלוסיית העולם רק הולכת וצומחת, וקיימת דרישה לכמויות בשר גדולות יותר. ולבסוף, בשר מתורבת כחלק מנושא העל חקלאות תאית יעזור בשמירה על איכות הסביבה, שכן הוא יוביל לסגירתם של בתי מטבחיים רבים המזהמים את האוויר.
הספר שאתם פשוט חייבים להזמין
חקלאות תאית היא הדבר הבא, ובייחוד הפיתוח של בשר מתורבת. מסיבה זו אנו חייבים ללמוד על הבשר המתורבת כמה שיותר, על מנת שכאשר הוא יגיע אלינו, נהיה מוכנים יותר לקבל את השינוי הגדול שישפיע על כולנו. בשר מתורבת הספר המלא הוא הספר החשוב ביותר שאתם צריכים להכיר. כאן תקבלו את כל המידע על חקלאות תאית. מדובר בספר מסודר המחולק לפרקים: מהי חקלאות תאית, ביולוגיה בסיסית, מונחים חשובים בנושא החקלאות התאית שכדאי להכיר, אתגרים, מידע על חברות המובילות את נושא החקלאות התאית וכמובן סיכום. הספר מעניין ומאלף במיוחד ומכין אותנו לקראת החיים החדשים שמצפים לנו.
