אם את מרגישה מרגישה שהחורף עושה אותך הרבה יותר רעבה, אוכלת יותר וזזה פחות- את לא לבד!
יעל ענתי מנטורית בעלת סטודיו מצליח וסדנאות הרזיה והעצמה לנשים בלבד בשיטה ייחודית שמביאה תוצאות לתמיד ומשנה חיים ממליצה:
קר, חשוך וכולנו באותה סירה. עקב תקופות אור קצרות יותר בחורף התיאבון מתגבר (גם בגלל הקור הגוף מחפש אוכל שיחמם אותו) ובעיקר לפחמימות, דכדוך משתלט, העייפות מתגברת ועוד. אחד ההסברים לכך הוא הירידה ברמות הסרוטונין (אותו חומר במוח הגורם לנו לתחושה טובה).
מודעות ומציאת פתרונות מתאימים הם השלב הראשון.
את שואלת אילו פתרונות? אז ככה…
מרקים הם פתרון מצוין!
זרקי לסיר עם מים כל ירק שבא לכם בצבעים שונים או אחידים, הוסיפי קטניות להוספת חלבון צמחי מבריא וסיבים (למשל קינואה או עדשים כתומות, רצוי מונבטות), הוסיפי פחמימות טובות (בטטה/ גריסים וכו’), עשבי תיבול ותבלינים.
קשה לך לאכול ירקות בחורף? אכלי ירקות מאודים, מוקפצים, במרק או בפשטידה. אני אוהבת לזרוק תוספות חמות על הסלט ולפוצץ את המקפיא בלקטי ירקות של סנפרוסט.
שתי מים חמימים תה ירוק וחליטות צמחים בין הארוחות, קינמון יחמם יאזן את רמות הסוכר ויתרום לתחושת שובע, גם ג’ינג’ר ופלפל שחור.
השתמשי בתאורה חזקה ובאמצעי חימום, התלבשי חם ובצעי פעילות גופנית.
חייבת להוסיף, אכן, מרקים בחורף יכולים להיות פתרון מצוין לחימום הגוף . ביננו, כשמבשלים מרק ירקות לכל הבית יש “מוקשים” בדרך: מספיקה תוספת של שקדי מרק /שמנת / אטריות / בצקיות /קרוטונים כדי להכפיל את כמות השומן הרווי והקלוריות ותעניקו לגופכם פחמימות ריקות ושומן רווי גבוה.
לפעמים בחורף יותר קשה לשתות ואנחנו יותר רעבות.
כשהגוף רק מעט מיובש אנחנו מבלבלות בין צמא לרעב. מכיוון שהמים קריטיים לתפקוד תקין של הגוף וחשובים במיוחד בתהליך ההרזיה חשוב מאוד להקפיד על צריכת נוזלים גם בחורף! איך?
לשתות חם. השוק מוצף בחליטות נהדרות.
לשתות עם קשית.
להיצמד לבקבוק שתמיד יהיה בסביבה מומלץ בחום.
להוסיף לימון, עלי נענע, קינמון, ג’ינג’ר, פלחי תפוז וכל העולה על רוחך למים.
לשתות את הארוחה (מרקים).
המשקה החם מרגיע את הגוף, תורם לתחושת השובע ומרווה את הגוף בנוזלים שהוא כל כך זקוק להם.
